热应激及霉菌毒素对妊娠母猪健康影响的探讨

核心提示： 本文介绍热应激和霉菌毒素对妊娠母猪健康影响的探讨，供养殖户参考和研究，详见下文。妊娠期的管理水平是决定母猪产仔数、窝重和母猪利用年限的重要因素之一。对性能影响进行了广泛而有意义的研究。部分结果表明，在交配后至交配后3-7天的特殊时期，应采取限饲措施，以降低胚胎死亡率；交配后3-21天应避免任何形式的压力，以促进胚胎着床；产前两天至分娩的特殊时期，应增加饮食中的钙、磷含量，以满足胎儿生长发育的需要。在生产实践中，饲养程序、饲料营养等关键点也受到普遍重视。然而，由于对母猪妊娠期热应激和饲料霉菌毒素控制重视不够，养猪业已悄然遭殃。损失越来越严重。

本文将探讨热应激和饲料中霉菌毒素这两个容易被忽视的因素对妊娠母猪健康的影响，并提出在生产实践中控制妊娠母猪热应激和饲料中霉菌毒素的一些方法。以期为生猪生产实践提供参考。

妊娠母猪热应激：配种后第一个月和分娩前15天这一特殊时期，母猪对热应激最为敏感。这一阶段的热应激会影响仔猪的体型和成活率。造成负面影响。妊娠母猪的最佳环境温度为15.6-20，但妊娠母猪的感知温度不仅取决于环境温度，还取决于环境温度、相对湿度、风速、墙壁和天花板温度、地板质地、母猪是体重、采食量、饲养密度和饲养方式等因素综合作用的结果。研究表明，当环境温度超过29C 时，妊娠母猪会产生热应激。在母猪热应激期间，通过猪体散失的热量极少；因此，必须采取有效的降温措施。

减少热应激的有效方法：给妊娠母猪降温最基本的方法是增加空气流通量，或安装一些降温系统，如滴水、喷水或使用湿帘。实践证明，最可靠的通风方式是机械通风，因为自然通风不稳定，在猪最需要通风的时候可能会出现自然风很小的情况。

湿帘降温系统，即对进入畜舍的空气进行降温的方法也是可行的。作用机理是进入畜舍的风穿过湿帘，携带水分进入畜舍，畜舍内的热量被水吸收。挥发成气散。虽然猪舍内的相对湿度增加了，但环境温度却降低了。冷却垫系统的有效性取决于室外空气的相对湿度。由于不同地区的气候差异，很难比较这些方法。然而，在炎热干燥的气候中，湿帘降温装置最为有效；在湿度较大的地区，宜用水湿润动物，并采取措施使水分挥发。

在实践中，养猪场技术人员采取了很多可行的降温措施，如在怀孕母猪头顶悬挂吊瓶，通过滴水降温，控制滴水速度和滴水时间，达到给怀孕母猪降温的效果.

除了热应激，霉菌毒素，尤其是玉米赤霉烯酮，是妊娠母猪更危险的隐形杀手。

霉菌毒素（玉米赤霉烯酮）：玉米赤霉烯酮，即F-2雌性发情毒素，是由镰刀菌属真菌产生的一种雌激素内酯，主要存在于玉米和小麦中。收获时的机械损伤和储存不当都会导致玉米赤霉烯酮的产生。受感染的玉米有黑紫色黑点，而小麦有粉红色斑点。

饲料或饲料颗粒出现霉菌污染：饲料颗粒粉碎率增加，饲料结块，自动喂料器饲料流动不畅，有的甚至需要用力从机器上刮下饲料。轻微的异味，加热饲料和谷物，饲料谷物变黑。

玉米赤霉烯酮的危害：玉米赤霉烯酮可能是对妊娠母猪破坏力最大的霉菌毒素，对不同品种或胎次的母猪影响相同，尤其是初产母猪敏感。玉米赤霉烯酮是一种性激素样霉菌毒素，可引起母猪外阴红肿、乳腺组织增生、直肠和阴道脱垂，易表现出假发情或假孕症状。怀孕母猪感染可导致胎儿生长减慢、早死或仔猪分叉。此外，玉米赤霉烯酮会导致公猪的阴茎包皮问题增加。

目前，许多国家都对玉米赤霉烯酮制定了限量。奥地利规定小麦、黑麦、硬质小麦不得超过60微克/千克。巴西、法国、罗马尼亚、俄罗斯、乌拉圭等国也设立了限额。我国现行《粮食卫生标准》规定小麦和玉米中ZEN的限量为60g/kg。

玉米赤霉烯酮毒素的去除：饲料中霉菌毒素的去除尚无具体方法，因此在无法完全避免谷物与霉菌接触时采取预防措施仍是最明智的做法。环境条件（湿度、寒冷）是这种真菌快速生长的主要限制因素，而霉菌一般生长在储藏室温度较高的区域。

此外，受损谷物是这种真菌的理想生长基质，包括虫害作物。喷洒丙酸等抑菌剂可抑制籽粒真菌的生长，但对已分泌的霉菌毒素无效。受污染的谷物可以通过将它们埋在地下、燃烧或堆肥来去除。

霉菌毒素的检测可以帮助我们判断谷物的污染类型和污染程度，但值得注意的是必须采集有代表性的样品。当不可避免地使用被霉菌毒素污染的饲料原料时，只能喂给对霉菌毒素具有高耐受性的育肥猪。混合受污染和未受污染的饲料成分也是一个好主意。好措施。此外，饲料加工设备需要定期清洗。

霉菌毒素吸附剂已开始用于生产实践，但其效果还不够稳定。此类产品一般包括非营养性矿物质，如粘土类吸附剂，如海泡石、高岭石、沸石等，但我们必须权衡使用霉菌毒素吸附剂的好处与营养替代品的利弊。目前正在尝试的酸处理、热处理等除毒方法潜力巨大，但在生产实践中尚无成熟的方法。因此，目前需要尽可能控制饲料粮从种子到饲料的全过程。